Bir Dayanışma Mutfağı: La Rôtisserie

İstanbul’da kentsel dönüşüm ve soylulaştırma sürecinde bıçak kemiğe dayandı. Toplumsal muhalefet uzun zamandır kent odaklı bir mücadelenin stratejileri ve ölçeği üzerine kafa yoruyor, eylem repertuarını sorguluyor. Muhalefetin parçalılığını aşmanın ve